Chuyện nghề

Quán cà phê nên lời sau bao lâu là bình thường?

24/08/2025 0 2 5 phút đọc

Đây là một trong những câu hỏi phổ biến nhất của người sắp mở quán cà phê, và cũng là câu hỏi gây ảo tưởng nhiều nhất. Rất nhiều người bước vào cuộc chơi này...

Dòng tiền quán cà phê: Vì sao đông khách vẫn chết

23/08/2025 0 1 8 phút đọc

Nhiều người mở quán cà phê vẫn tin một điều rất nguy hiểm: “Đông khách là sẽ sống”. Thực tế thì không. Quán có thể đông đều mỗi ngày, check-in rôm rả, hóa đơn ra...

Phần mềm quản lý quán cà phê: Nên dùng ngay từ đầu

21/08/2025 0 9 7 phút đọc

Năm 2025, với số lượng quán cà phê nhỏ–vừa mở mỗi ngày, dùng phần mềm quản lý ngay từ đầu không còn là “điều kiện sang” mà là vốn bắt buộc để quán vận hành...

Checklist kiến thức nâng cao trước khi mở quán cà phê: Dành cho người muốn sống lâu

20/08/2025 0 5 7 phút đọc

Checklist cơ bản giúp bạn tránh những cú ngu rõ ràng. Nhưng thực tế phũ phàng là rất nhiều quán vẫn chết dù chủ quán “làm đủ checklist”. Lý do nằm ở tầng kiến thức...

Checklist trước khi mở quán cà phê: Không tô hồng, dành cho người sắp xuống tiền

19/08/2025 0 3 6 phút đọc

Sau khi nói về động cơ mở quán, kiến thức nền, marketing, menu – giá bán, nhân sự và mặt bằng, đến đây có thể chốt một điều: mở quán cà phê không phải là...

Chi phí ẩn khi mở quán cà phê: Những thứ không ai nói trước

18/08/2025 0 3 6 phút đọc

Khi chuẩn bị mở quán cà phê, hầu hết mọi người đều lập một bảng chi phí khá “đẹp”: tiền mặt bằng, sửa chữa, máy móc, nguyên liệu, nhân sự. Nhìn qua tưởng đã đủ....

Mặt bằng quán cà phê: Sai một ly, lỗ mỗi tháng

18/08/2025 0 3 7 phút đọc

Nếu phải chọn một quyết định có sức ảnh hưởng dài hạn nhất khi mở quán cà phê, thì đó không phải menu, không phải marketing, mà là mặt bằng. Menu có thể sửa, marketing...

Nhân sự quán cà phê: Thứ khiến chủ quán kiệt sức nhanh nhất

17/08/2025 0 4 7 phút đọc

Nhân sự là điểm gãy kinh điển của quán cà phê. Không phải vì nhân viên xấu, mà vì chủ quán thường bước vào cuộc chơi này với kỳ vọng sai, hệ thống yếu và...

Menu & giá bán: Bán thế nào để không lỗ khi mở quán cà phê?

16/08/2025 0 6 8 phút đọc

Nhiều quán cà phê chết không phải vì đồ uống dở, mà vì “bán càng nhiều càng mệt” nhưng cuối tháng vẫn âm. Lý do thường nằm ở menu và giá bán: định giá theo...

Các cách marketing hiệu quả cho quán cà phê: Làm đúng ngay từ đầu để đỡ tốn tiền

15/08/2025 0 4 6 phút đọc

Marketing cho quán cà phê không phải là chiêu trò cao siêu hay cuộc đua ngân sách. Nó là tập hợp những cách làm thông minh để quán không rơi vào cảnh “mở ra rồi...

Marketing – thứ bắt buộc phải biết khi mở quán cà phê

14/08/2025 0 4 6 phút đọc

Nếu coi quán cà phê là một cỗ máy kiếm tiền, thì marketing chính là công tắc bật máy. Rất nhiều quán hiện nay không chờ đến ngày khai trương mới bắt đầu quảng bá,...

Cần trang bị kiến thức gì trước khi quyết định mở quán cà phê?

13/08/2025 0 7 8 phút đọc

Mở quán cà phê nghe thì “thơ”: có không gian đẹp, có gu, có khách quen, có cảm giác tự do. Nhưng thực tế rất phũ: quán cà phê không chết vì thiếu decor hay...

Những lý do khiến quán cà phê chết trong năm đầu tiên

12/08/2025 0 5 6 phút đọc

Năm đầu tiên là giai đoạn nguy hiểm nhất của một quán cà phê. Không phải vì quán chưa có khách, mà vì chủ quán đang phải trả giá cho hàng loạt quyết định được...

Văn hóa copy-paste code: từ Stack Overflow đến AI code gen

13/06/2025 0 4 4 phút đọc

Developer nào cũng từng copy-paste code. Từ những năm 2010, Stack Overflow là “kho tàng” giải pháp nhanh. Giờ đây, AI code generator như ChatGPT, Copilot tiếp tục nuôi dưỡng văn hóa đó. Vấn đề...

Tại sao bạn nên viết blog ngay cả khi chẳng ai đọc?

30/05/2025 0 12 9 phút đọc

Viết blog không phải là cuộc đua lượt xem, mà là một hệ thống rèn luyện tư duy, xây dựng thương hiệu cá nhân, và tích lũy tài sản số theo thời gian. Kể cả...

Làm việc từ xa bền vững: Khi nào nên tiếp tục, khi nào nên dừng?

06/05/2025 0 3 6 phút đọc

Làm việc từ xa thường bắt đầu bằng sự hào hứng: tự do hơn, ít áp lực hơn, sống theo nhịp của mình. Nhưng sau một thời gian đủ dài, câu hỏi quan trọng hơn...

Khủng hoảng trung niên: Khi con người đối mặt trực diện với giới hạn của chính mình

05/05/2025 0 4 9 phút đọc

Khủng hoảng trung niên không đến ồn ào như tai nạn, cũng không bùng nổ như một biến cố lớn. Nó đến âm thầm, len vào từng suy nghĩ về thời gian, sự nghiệp, gia...

Tại sao hệ thống đang chạy tốt thì đừng đụng vào?

05/05/2025 0 2 7 phút đọc

Trong thế giới lập trình và vận hành hệ thống, có một “chân lý ngầm” mà hầu như dev, sysadmin hay IT nào cũng từng nghe qua: “Nếu nó đang chạy tốt thì… đừng đụng...

Làm việc từ xa có thật sự thoải mái hơn đi văn phòng?

05/05/2025 0 4 5 phút đọc

Làm việc từ xa thường được gắn với hình ảnh tự do, thoải mái và ít áp lực. Không kẹt xe, không đồng nghiệp ồn ào, không giờ hành chính cứng nhắc. Nhưng khi trải...

Áp lực phải “lịch sự mọi lúc” trên mạng

04/05/2025 0 3 9 phút đọc

Trong đời sống offline, con người có quyền mệt, quyền khó chịu, quyền im lặng. Nhưng khi bước lên không gian mạng, rất nhiều người vô thức mang trên mình một chiếc mặt nạ luôn...